Hram istrske kuhinje
 
Tel: +386 (0)5 656 95 20
GSM: +386 (0)41 649 339

Istrska klet na Pomjanu je znana po pristni domači istrski kuhinji.

Dve najbolj poznani jedi iz Istrske kleti sta "Ravioli s tartufi" in "Pijani Istrijan" (govedina v vinski omaki).

Na mednarodnem tekmovanju priprave jedi iz tartufov sta lastnika Istrske kleti, Smiljana in Mirko Tomšič, osvojila dve nagradi: nagrado občinstva in novinarjev za raviole ter nagrado žirije za menu.

Istrska klet se prav tako ponaša s podeljenim priznanjem "petih sončkov", ki jih podeljuje uredništvo časopisa Nedelo, kar jo uvršča med 17 najboljših slovenskih gostiln, ki so prejele enako priznanje.

Istrska klet je prav tako redno izbrana in predstavljena gostilna v knjigi "111 najboljših gostilen in restavracij v Sloveniji".

                              ZAKAJ V ISTRSKO KLET?

Zato, ker…

Dobrodošli pri nas, kjer istrski čas ohranil spomine je na okuse izbrane iz istrske hrane, za vas. Ob hrani odlični in kapljici frišni, na istrskem zraku prav sredi slovenskih istrskih meja, lahko z nami začutite kakšno doto prejeli smo od istrijanov iz njihovih rok in srca. Več...

Zato ker…

Iz Istrske kleti prihaja nekaj znanih receptov, ki so se postopoma raznesli po svetu. Najbolj znana jed je prav gotovo ”pijani istrijan” (goveji zrezek s pršutom in olivami). Za “pijanega istrijana” pravijo, da je še vedno najbolje pripravljen prav v domači kuhinji. Več...

Zato, ker…

Vas Pomjan je zanimiva iz več razlogov. Če omenimo, da je Pomjan, najvišje ležeča šavrinska vas, potem veste, da lahko pričakujete lepe razglede po vsej slovenski Istri. Najlepši razgled se vam ponuja po dežju, ko pod sabo lahko občudujete ves Tržaški zaliv, nad njim pa Triglav z Julijci in Dolomiti. Več...

Zato, ker…

V stari, zapuščeni vaški šoli, je Istrska klet našla svoj prostor. Na novo preurejena stara vaška šola ponuja celovito kulturno dediščino slovenske Istre. Tako je celotna notranjost zgrajena v istrskem stilu. Stene so zgrajene deloma iz lesa, deloma iz istrskega kamna. Po stenah sta speljana trsa refoška in malvazije, dveh avtohtonih sort tega dela Slovenije. Več...

Razvedrilo



Bodisi da ste starši, vodja skupine, razigrana druščina, popotnik, adrenalinski odvisnik, in še bi lahko naštevali, vam beseda razvedrilo zveni znano. Vsakdo od naštetih je besede “razvedrilo” vesel na svoj način. Otroci so ga veseli, ker za njih pomeni, da se lahko veliko gibljejo in pri nas jim to ne bo težko, kajti za njih imamo postavljeno igrišče za nogomet, košarko in odbojko. Več...

Ponudba



Glavna značilnost Istrske kleti je, da nudi avtohtono istrsko hrano. Mnogi zamenjujejo primorsko hrano z istrsko. Razlika med njima je, da istrska hrana ne vsebuje rib. Ostale razlike pa naj ostanejo skrivnost do vašega obiska. Vsa hrana v Istrski kleti je pripravljena doma. Bodisi da si zaželite njoke, fuže ali raviole, vsi so narejeni doma. Prav tako pa je posebnost pestre ponudbe doma pečen koruzni in olivni kruh. Več...

Gostilna Slovenija



Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije, Sekcija za gostinstvo in turizem je že podelila prve diplome, izveske in označevalne table gostincem, ki so dobili pravico do uporabe nove blagovne znamke Gostilna Slovenija. Med njimi je tudi naša Istrska klet. Ponosni smo, da smo bili med prvimi v Sloveniji, ki smo dobili pravico do uporabe te nove in prestižne blagovne znamke. To pa nas seveda zavezuje k še večji kakovosti in skrbi za dobro počutje naših gostov. Več...

Rekordna frtalja s šparglji



Šparga fest je večdnevni kulturni, izobraževalni ter gastronomski festival v znamenju špargljev, tipične sredozemske rastline. Festival združuje niz prireditev, pokušin špargljevih jedi, strokovnih in poljudnih predavanj ter delavnic o divjih špargljih in sredozemski kuhinji. Vrhunec dogajanja pa je že tradicionalna istrska frtalja s šparglji, ki jo spečemo v Istrski kleti na Pomjanu in velja za največ... Več...

Kontakt

Istrska klet
Pomjan 17, 6274 Šmarje
tel.: +386 (0)5 656 95 20
fax.: +384 (0)5 656 95 21
gsm: +386 (0)41 649 339
e-mail: info@istrska-klet.com
www.istrska-klet.net

Obiščite nas, ne bo vam žal!

U R N I K
Sreda, cetrtek, petek -- 15:00 - 22:00
Sobota -- 12:00 - 24:00
Nedelja in prazniki -- 12:00 - 22:00
Pon. in tor. odprto samo za najavljene skupine.
Copyright © 2012 Istrska klet. All Rights Reserved. Vse pravice pridržane.

Izdelava spletnih strani Pixel.si